ro Un restaurant cu stele Michelin din Coreea de Sud este în centrul unui scandal după ce procurorii au cerut o pedeapsă de un an de închisoare pentru proprietar, acuzat că a folosit furnici în preparate.
Potrivit anchetei, furnicile nu sunt aprobate pentru consum uman în legislația sud-coreeană, fiind considerate specii interzise.
În timpul verificărilor, oficialii au descoperit că insectele au fost folosite ca topping pentru sorbeturi și alte deserturi, în cadrul meniului de degustare cu 15 feluri.
Procurorii au mai solicitat și amendarea restaurantului cu 20 de milioane de woni sud-coreeni, echivalentul a aproximativ 13.
Proprietarul a recunoscut că a servit furnici, însă a susținut că acestea reprezentau doar o „mică parte” din preparate, conform BBC.
Citește articolul complet pe Olt Expres
Deschide articolul →