ro Un restaurant cu stele Michelin din Coreea de Sud, acuzat că a folosit furnici drept garnitură pentru desert, a intrat în vizorul autorităților.
Procurorii au cerut o pedeapsă de un an de închisoare pentru proprietar, pentru încălcarea legislației privind siguranța alimentară.
Procurorii sud-coreeni au precizat că furnicile nu sunt aprobate pentru consum uman în legislația locală, fiind incluse doar lăcuste, greieri și alte specii autorizate.
Restaurantul, care deține două stele Michelin, a folosit insectele ca topping pentru sorbeturi, iar clienților li se oferea și opțiunea de a consuma preparate fără insecte.
Potrivit anchetei, recenziile online și fotografiile postate de clienți au scos la iveală utilizarea furnicilor în preparate.
Citește articolul complet pe Olt Expres
Deschide articolul →