ro Inspectorii Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) au efectuat 9.
264 de controale în unități din industria alimentară în luna iunie, aplicând 180 de amenzi în valoare totală de 1.
Verificările au vizat operatori din domenii precum fabricarea produselor de se sting din viațăărit, a pâinii și produselor de panificație și patiserie, precum și producerea băuturilor răcoritoare și alcoolice.
Ce nereguli au descoperit inspectorii ANSVSA.
Potrivit ANSVSA, cele mai frecvente abateri constatate au fost: igiena necorespunzătoare a spațiilor și echipamentelor nerespectarea normelor privind sănătatea și echipamentul de protecție al personalului etichetarea și ambalarea necorespunzătoare a produselor lipsa documentației privind sistemele de autocontrol și trasabilitatea alimentelor Inspectorii au prelevat probe pentru analize de laborator, în vederea depistării unor eventuale depășiri ale limitelor admise pentru reziduuri de pesticide, contaminanți sau alte substanțe interzise.
Citește articolul complet pe Olt Expres
Deschide articolul →