Sursă: Mediafax.ro

Inspectorii Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) au efectuat 9.264 de controale în unități din industria alimentară în luna iunie, aplicând 180 de amenzi în valoare totală de 1.511.200 de lei și 115 avertismente.

Verificările au vizat operatori din domenii precum fabricarea produselor de se sting din viațăărit, a pâinii și produselor de panificație și patiserie, precum și producerea băuturilor răcoritoare și alcoolice.

Ce nereguli au descoperit inspectorii ANSVSA?

Potrivit ANSVSA, cele mai frecvente abateri constatate au fost:

• igiena necorespunzătoare a spațiilor și echipamentelor
• nerespectarea normelor privind sănătatea și echipamentul de protecție al personalului
• etichetarea și ambalarea necorespunzătoare a produselor
• lipsa documentației privind sistemele de autocontrol și trasabilitatea alimentelor

Inspectorii au prelevat probe pentru analize de laborator, în vederea depistării unor eventuale depășiri ale limitelor admise pentru reziduuri de pesticide, contaminanți sau alte substanțe interzise.

Prioritatea ANSVSA: siguranța alimentară

Președintele ANSVSA, Alexandru Nicolae Bociu, a subliniat că misiunea autorității este protejarea sănătății populației, afirmând că rigurozitatea pe lanțul alimentar nu este negociabilă. Acțiunile de monitorizare vor continua pentru a elimina orice risc comercial sau sanitar.

Controalele au fost desfășurate în cadrul Programului Oficial de Supraveghere și Control pentru anul 2026, având ca obiective verificarea condițiilor de igienă, respectarea normelor de funcționare, trasabilitatea produselor și implementarea sistemelor HACCP.