Un focar de Salmonella, legat de un lot de semințe de dovleac pentru consum, a afectat 81 de persoane în mai multe regiuni din Franța între lunile mai și august 2026, conform anunțului oficial. Șase dintre cei infectați au fost spitalizați, iar alte două persoane au primit îngrijiri de urgență. Toți pacienții au revenit acasă după ce simptomele s-au ameliorat, iar produsele incriminate au fost retrase de pe piață.
Potrivit Ministerelor Sănătății și Agriculturii de la Paris, ancheta de sănătate publică indică drept sursă semințe de dovleac procesate de o companie alimentară din sud-vestul Franței, comercializate de mai mulți retaileri, inclusiv lanțul Grand Frais. Salmonella este o bacterie în formă de bastonaș care poate provoca salmoneloza, o boală frecventă transmisă prin alimente contaminate, cu simptome precum diaree, febră și crampe abdominale. Autoritățile au recomandat persoanelor care au consumat aceste produse și prezintă simptome să consulte medicul.
Citește și: Comisarul Laurențiu Drăghici a ordonat distrugerea ilegală a arhivei Poliției Ploiești
Deși semințele de dovleac nu sunt frecvent asociate cu cazuri de Salmonella, acestea pot fi contaminate, deoarece bacteriile pot supraviețui în produse uscate, conform Administrației pentru Medicamente și Alimente din SUA. Autoritățile franceze continuă monitorizarea situației și au luat măsuri pentru siguranța consumatorilor.
Conform Hotnews.ro